Hanfsamenöl – Die grüne Perle der Natur

--> Hier finden Sie unser Hanfsamenöl im Shop!

Hanföl wird aus den Samen der Hanfpflanze gepresst und ist zweifelsfrei das Ernährungsphysiologisch hochwertigste Speiseöl.

Seine Zusammensetzung vom Omega 3 und Omega 6 ist ideal für die menschliche Ernährung. Denn genau an diesen lebensnotwendigen Fettsäuren ist es besonders reichhaltig ca.90%.

Einzigartig in der Natur ist das Verhältnis von etwa 3:1. Linolsäure (50-70%) sowie Alpha-Linolensäure (15-25%). Diese langkettigen Fettsäuren, auch Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren genannt, üben einen positiven Effekt auf verschiedenste Stoffwechselvorgänge aus, die sowohl für eine gesunde Ernährung als auch für die Behandlung verschiedener Erkrankungen genutzt werden können.

Hanföl wird als Speiseöl vor allem für die Zubereitung von Salaten (Dressing), Kartoffelgerichten, zum dünsten von Gemüse und ähnlichen Speisen genutzt. Es wird wie normales Speiseöl verwendet. In die tägliche Nahrungsaufnahme integriert, schützt Hanfsamenöl vor einer Reihe von Stoffwechsel- und arterioskleotischen Gefäßerkrankungen (Verkalkung) und dadurch insbesondere vor Herzkreislauferkrankungen.

Eine besondere Aufmerksamkeit sollten wir auch auf einem weiteren Inhaltstoff widmen. Hanf gehört zu den ganz wenigen Ölpflanzen welche einen Anteil an Gamma-Linolensäure (2-4%) besitzt. Das einzige welches zu Speisezwecken verwendet wird. Ein Mangel an Gamma-Linolensäuren, welche beim gesunden Menschen vom Körper selber gebildet werden, kann zu schweren Stoffwechselerkrankungen führen. Hierzu zählen unter anderem die Neurodermitis, das prämenstruelle Syndrom, die rheumatoide Arthritis und die diabetische Neuropathie.

Ebenfalls kann Hanföl bei einer Diät eingesetzt werden. Um abzunehmen wird in der Regel das Angebot an Fetten verringert, dadurch werden dem Körper allerdings auch weniger essentielle Fettsäuren zugeführt. Hanföl mit seinem Gehalt an hochwertigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, darunter auch die besonders wertvolle Gamma-Linolensäure, kann diesen Mangel ausgleichen.

Schon 15-20g genügen um den Tagesbedarf eines Erwachsenen zu decken. Dieses entspricht etwa 1 Esslöffel. Seit Jahrtausenden werden Hanfsamen und dessen Öl für die menschliche Ernährung genutzt. Noch bis Anfang letzen Jahrhunderts war Hanfsamenöl ein sehr bekanntes Nahrungsmittel. Nach dem zweiten Weltkrieg fielen der Hanf und dessen Gebrauch als Medizin, Öl und Nutzpflanze der Prohibition zum Opfer. Nun hat die Hanfpflanze und deren Verwendung eine Wiedereingliederung erfahren und wir werden alles daran setzen Sie mit den besten dieser wunderbaren Pflanze versorgen zu können.

Die sonst wegen ihres Gehalts an Omega-3-Fettsäuren häufig eingesetzten Fischölkapseln können mit Hanföl problemlos durch ein pflanzliches und heimisch angebautes Lebensmittel ersetzt werden. Jedoch sollte es nicht zum Braten benutzt werden, da die Fettsäuren sich bei Temperaturen oberhalb ~165 °C zersetzen.

Sowohl die äußere, als auch die innere Anwendung ist möglich.

Genießen Sie diese heimische Perle der Natur!

Stefan & Bianca

Mit dem Team der Hanf-Zeit